Irá realizar-se, no dia 18 de setembro, o workshop “Autenticidade e Segurança de Suplementos Alimentares à Base de Plantas”, inserido no âmbito do projeto “POIROT” financiado pela FCT.  

O evento decorrerá às 14h, no Auditório H202 do Instituto Superior de Engenharia do Porto (ISEP). Este workshop pretende ser um espaço de reflexão e partilha em torno de um tema de elevada relevância para todos os consumidores destes produtos.

Serão discutidos os referenciais legais e perceções dos consumidores, apresentados métodos inovadores de análise química e sensores para a deteção específica de compostos, bem como novas ferramentas moleculares para autenticação botânica. O programa inclui ainda a partilha de casos clínicos de interações planta-medicamento, reforçando a importância deste tema para a saúde pública. 

 A participação é gratuita e os participantes receberão um certificado de participação.