O projeto Erasmus+ AGRIMA — Agri-food Waste Management for Sustainable Bioeconomy through Higher Education Curricula and Upskilling, coordenado pela Universidade Técnica do Porto (UTP) e pelo Instituto Superior de Engenharia do Porto (ISEP) e financiado pela União Europeia, concluiu dois anos de cooperação internacional.
A iniciativa alcançou resultados expressivos na formação de estudantes, na capacitação de profissionais e no envolvimento dos cidadãos para a promoção da sustentabilidade e da economia circular. O consórcio, que reuniu parceiros de Portugal, Grécia, França e Sérvia, focou-se em desenvolver abordagens educativas e práticas inovadoras para a gestão e valorização de resíduos agroalimentares, respondendo a um dos maiores desafios ambientais e económicos do setor.
Durante a sua implementação, o AGRIMA analisou uma variedade de métodos pedagógicos para fundamentar os seus recursos didáticos. Entre as ferramentas produzidas destacam-se 30 videoaulas de especialistas internacionais, partilhadas gratuitamente no YouTube, que já superaram as 2000 visualizações. A forte aposta na vertente prática traduziu-se ainda na integração de 46 estudantes em estágios, proporcionando-lhes experiência direta em desafios reais nas áreas da bioeconomia e da eficiência ambiental.
Um dos pilares mais inovadores residiu no envolvimento direto da comunidade através da ciência cidadã. O projeto analisou iniciativas existentes e implementou com sucesso oito projetos específicos que mobilizaram 459 participantes, entre estudantes, investigadores, profissionais e cidadãos, aumentando a consciencialização sobre o desperdício alimentar. Paralelamente, a organização de escolas de verão, workshops, visitas técnicas e eventos de disseminação reuniu mais de 140 participantes, promovendo uma transferência de conhecimento crucial entre a academia, o tecido empresarial, entidades públicas e a sociedade civil.
Todos os resultados, metodologias e ferramentas gerados encontram-se disponíveis em acesso aberto, garantindo que a comunidade continue a beneficiar deste legado. O projeto AGRIMA demonstrou que os resíduos agroalimentares representam uma oportunidade estratégica para gerar valor e estimular a inovação, deixando uma base sólida para futuras iniciativas europeias no domínio da bioeconomia e da participação cidadã.
Cofinanciado pela União Europeia. As opiniões e pontos de vista são da exclusiva responsabilidade do(s) autor(es) e não refletem necessariamente os da União Europeia ou da Agência Nacional Erasmus+, Educação e Formação (PNA). Nem a União Europeia nem a PNA podem ser responsabilizadas por eles.
Código do projeto: 2024-1-PT01-KA220-HED-000243242